久しぶりのお好み焼きはどうかな?
おはようございます
とまとんぐです👵
今朝の雲三食三色アイスクリームみたいでおいしそう
お好み焼きを始めましょう
①キャベツの50℃洗いはゆうべのうちに
②細かく切ったキャベツに摺った長いもを入れます
③薄力粉を入れます(これが少なすぎたようです)
④卵を入れます(割ってからね 当たり前)
⑤別鍋で味付けして焼いておいた豚バラを入れます
この時出た油は焼く時に使います
⑥ホットプレート
(とても大きくて性能が良かったのに
断捨離してしまっていたので)
フライパンで焼きました
つなぎの小麦粉が少なかったので
返す時
バラバラに
なりました。。。_| ̄|○
⑦返す時どうしてもバラバラになるので
薄力粉を足してツナギを強化💦
返せるようにはなりましたが・・
ちょっと気を抜いたら
焦げた!・・。。。_| ̄|○。。。_| ̄|○
👆なんとか
か・ん・せ・い・・
でも始めに焼いたのは
バラバラなので私がいただきました😏
味はよかったです😮
写真ありません😨
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こんなのだけど
引き取ってくれる⤴?って
oshimeguさんにラインしたら
おいしそう!って(義理堅いカタです( $ _ $ )(/≧▽≦)/)
言ってくれ
やっぱり
ホットプレート買い直そうかな‥と言うと
買わなくていい
って言ってくれました
👵👵👵👵👵👵👵👵👵👵👵👵👵
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