暑い日でも
熱いうどんは好きですが
涼しくなって来たら
それはそれで
熱いうどん
毎日食べても飽きません

👇冷凍うどんをチンではなくて
　茹でています
　ひとり暮らしになってからは
　お出汁はだし醤油で簡単にしています
　玉子を入れたり
　(しょっちゅう作って冷蔵保存している）
　ピーマンと竹輪のピリ辛炒めを入れたり
　一日一度は食べてるかも・・うふふ・・・

ちょっとでも
茹でる時間が長いと
うどんが軟らかくなってしまって
せっかく
結び目が出来ていても
口まで持って行くまでに
とろけてしまいます

僅かに硬さも残り―のの
ちょうどいい茹で具合の時
うどんが
結ばれている時があります

なにか
いいことがあるしるしだと
茹でる前から
うどん占いをしています

いつからそう思うようになったのかしら

楽しいです

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